Formado em Teoria Musical e Harmonia. Estudou regência orquestral e, em paralelo, foi proprietário por 25 anos do Instituto Musical Fábio Schneider, reconhecida durante sua existência como a maior e mais conceituada escola de bateria do Sul do país. Atuou como colunista em diversas revistas especializadas em bateria, como a Modern Drummer Brasil, e foi timpanista e baterista da Orquestra Sinfônica da UCS por mais de 28 anos. Fábio é artista oficial (endorser) das marcas Pearl Brasil, Urbann Boards e C. Ibañez. Ao longo de sua carreira, estudou com grandes mestres da bateria, como Kiko Freitas (RS), Zé Eduardo Nazário (SP), Júlio Falavigna, Cris Adams (EUA), entre outros.

(Atualizado em 2024)